جزئیات دستور غذا

گوشت گاو گوشت گاو پخته شده با فلفل و لیمو (تای)

30. 4. 2025

نویسنده: Myat Ko ko

دسته بندی مواد غذایی: گوشت گاو

غذا: آسیای جنوب شرقی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 180 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
40 %
time icon زمان
time icon 00:40 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
دنده گوشت گاو 1 kg
سیر 10 عدد
ساقه علف لیمو 3 عدد
شکر قهوهای 50 g
نمک 20 g
تکه پیاز 100 g
آب لیمو 50 ml
ریحان 10 g
برگ دندانه اره‌ای 10 g
فلفل سبز تازه 70 g
فلفل سیاه آسیاب شده 10 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
ویتامین ها: Folate, Niacin, Thiamin, Thiamine, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 1139٫3 kJ
کربوهیدرات 7٫9 g
چربی 18٫2 g
پروتئین 18٫4 g
اب 17٫3 g

جهت ها

-گوشت را با نمک، شکر قهوه‌ای مزه‌دار کرده و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید.
-سیر، پیاز، علف لیمو، فلفل سبز را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید.
-قبل از سرو، با آب لیمو، فلفل سیاه کوبیده و سبزیجات تازه تزئین کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full